سالاد یونانی

مواد لازم:کاهو
خیار
گوجه
پنیر فتا
زیتون
ذرت
برای مزه دار کردنش بنا به ذائقه میشه از لیمو، سرکه یا روغن زیتون استفاده کرد.

طرز تهیه:
خب مثل همه سالادها، همه مواد رو خرد می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. اما، چیزی که در مورد این سالاد باید بدونیم اینه که این سالاد با چه چاشنی هایی خورده میشه.
خب شما هرچی سرچ کنید، عکسهایی از این سالاد رو می بینید که مواد، درشت خرد شده و کنار هم قرار گرفته اند. ولی از اونجا که ایرانیها عادت به خودن سس با سالاد دارند، من وقتی مهمون دارم، این سالاد رو با سس درست می کنم.
سس مخصوص میز غذا برای سرو سالاد یونانی:سس مایونز
سس فرانسوی
سس هزار جزیره
سرکه بالزامیک
ادویه سالاد
روغن زیتون
من خودم برای تهیه این سالاد، اول توی یه ظرف، سس سالاد رو درست میکنم. بعد توی ظرف سالاد، یه لایه کاهوی خرد شده میریزم و بعد یه لایه خیار و یه لایه گوجه. حالا یه لایه ذرت و بعدش یه لایه زیتون اسلایسی. بعد هم یه لایه پنیر. آخرش هم سس میریزم. بعد همه اینا رو یه بار دیگه تکرار میکنم که همه چی طبقه به طبقه تو ظرف چیده شده باشه.
اگر هم نخواستید، می تونید بدون سس درست کنید و اجازه بدید هر کس سر سفره از افزودنیهای مورد علاقه اش به سالادش اضافه کنه.
این سالاد به دلیل موادش، ترکیب رنگ بی نظیری داره. همچنین به دلیل همخوانی مزه زیتون و پنیر و ذرت، مزه اش فوق العاده است.
سالاد یونانی
تو دستور اولیه، از زیتون سیاه استفاده شده. اتفاقا ترکیب رنگش هم بهتر میشه. ولی یه مدت وزارت بهداشت گفت زیتون سیاه نخورید چون بهداشتی نیست و رنگ قاطی اش می کنند! خدا داند!
نوش جان؛ گوارای وجود!

۵۱ دیدگاه

  1. مبینا ۱۱ اسفند ۱۳۹۳
  2. مجتبی ۱۲ بهمن ۱۳۸۹
  3. مجتبی ۱۲ بهمن ۱۳۸۹
  4. Mona ۲۷ شهریور ۱۳۸۹
  5. سارا ۸ شهریور ۱۳۸۹
  6. رستوران الماس شهر سبزوار ۱۶ بهمن ۱۳۸۸
  7. ساناز صلح دوست ۲۷ آبان ۱۳۸۸
    • سورملینا ۲۸ آبان ۱۳۸۸
  8. ZAHRA ۱۱ شهریور ۱۳۸۸
  9. maryam20521 ۱۶ تیر ۱۳۸۸
  10. مژگان محمدی ۱۷ خرداد ۱۳۸۸
  11. A ۲۴ اردیبهشت ۱۳۸۸
  12. شبنم از سفره خونه ۱۵ اردیبهشت ۱۳۸۸
    • سورملینا ۱۶ اردیبهشت ۱۳۸۸
  13. شبنم از سفره خونه ۱۵ اردیبهشت ۱۳۸۸
  14. nely ۱۴ اردیبهشت ۱۳۸۸
  15. مطبخ شیما ۱۴ اردیبهشت ۱۳۸۸
  16. بچه پلنگ صورتی ۱۴ اردیبهشت ۱۳۸۸
  17. فينگيل بانو ۱۴ اردیبهشت ۱۳۸۸
    • سورملینا ۱۵ اردیبهشت ۱۳۸۸
  18. نوشین ۱۴ اردیبهشت ۱۳۸۸
    • سورملینا ۱۶ اردیبهشت ۱۳۸۸
  19. ُسمی ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  20. RoSo ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
    • سورملینا ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  21. دوستی از فرنگ ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  22. پري ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  23. دوستی از فرنگ ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  24. bahareh ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  25. سعیده ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  26. صبا ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  27. nilofar ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  28. بچه پلنگ صورتی ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۸
  29. رویا ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۸
  30. نوشین ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۸
  31. شبنم از سفره خونه ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۸
  32. نوشین ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۸
    • سورملینا ۱۳ اردیبهشت ۱۳۸۸
  33. علیرضا عبادت ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۸
  34. ساقی ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۸
  35. رامین ۱۲ اردیبهشت ۱۳۸۸

نظرتون رو بفرمایید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.