کنجد و عسل
۲۱ مهر ماه ۱۳۸۸ نوشته سورملینا
این زندگی ماشینی یه جورهایی حافظه همه مون رو مختل کرده. قرص های مسکن، آلودگی هوا، استرس و اضطراب و … روی حافظه تأثیر می ذاره. یه معجون سنتی هست که می گن امام صادق گفته اگه به جادوگری محکومش نمی کردند، معتقد بوده که برای تقویت حافظه، در حد معجزه است.
درست کردنش خیلی راحته و همه مون می تونیم این معجون رو تهیه کنیم.
مواد لازم :
عسل
کنجد سفید
زعفرون دم کرده
طرز تهیه:
مامان من سالهاست که این معجون رو درست می کنه. من هم اندازه ها رو چشمی بلدم. اول همه زعفرون رو دم می کنیم. بعدش به همراه کنجدها توی عسل می ریزیم و هم می زنیم. مقدار زعفرون زیاد نباشه که عسل رو شل کنه. مثلا در حد یک قاشق غذاخوری واسه یه شیشه کوچیک.
نیم ساعت که از ترکیب کردنشون بگذاره، همه کنجدها میان بالای شیشه وایمیسن. نگران نشین. هر وقت خواستید میل کنید، با قاشق به آرومی هم بزنید. به نظر من روزی یه قاشق کوچولو بخوریم، کافیه. کالری اش هم خیلی زیاد نیست که به بهانه رژیم گرفتن، از زیرش در بریم.
بیایید حافظه هامون رو تقویت کنیم. خیلی چیزها باید یادمون بمونه. یه وقت نکنه دچار فراموشی تاریخی بشیم.
نوش جان، گوارای وجود!
نوشتههای «احتمالا» مرتبط:
خوشحالم دوباره می نویسید. دلم واسه میز غذا تنگ شده بود. حالا اومدم سه تا پست آخر رو دیدم. این عسل و کنجد رو من هم خیلی تعریفش رو شنیده بودم. نمی دونستم تویش زعفرون هم می ریزند. شاد باشین
سلام. مرسی از این همه محبت.
ممنون سورملینا خانوم ..مرسی که به فکر حافظه ما هستید .
سلام
خیلی خوشحالم دوباره بعد از این حوادث تلخ اخیر شروع کردید به نوشتن
راستشو بخواین دلم براتو شور افتاده بود!!!!!!
امیدوارم همیشه شاد باشید و خندان
سلام
یک معجون مقوی و سالم دست شما درد نکنه
سلام
اگه با تبادل لینک موافقی منو با عنوان:سایت تفریح کلاب
لینک کن و در این قسمت خبرم http://tafrihclubb.mihanblog.com/post/comment/1
کن تا با چه نامی لینکت کنم
یا خبر کنید لینکتون کنم سپس لینکمون کنید فرقی نداره
http://www.tafrihclub.com/
سایت بزرگ تفریح کلاب
حد اکثر ۴ ساعت بعد لینک خواهید شد
به به
میگم به نظر مقوی میاد، من درست میکنم
هوس جیگر کردم شدید … شنبه برم یه جایی پیدا کنم یکم جیگر و نون لواش و نوشابه شیشه ایی بزنم به بدن
سلام
من تازه با وبلاگ عالی و جالب شما آشنا شدم.سوالم را نمی دونستم کجا مطرح کنم در نتیجه اینجا می پرسم.من چه جوری به عناوین مطالب وبلاگ شما می توانم دسترسی داشته باشم.همین جوری از آوریل ۲۰۰۸شروع کردم و دارم جلو می آیم.آیا راه سریعتری هست که مطالب مورد نظرم را به راحتی پیدا کنم و مجبور نباشم تمام بایگانی را بخونم. البته همه مطالب جالب است ولی من متاسفانه دچار کمبود وقت هستم .مرسی از راهنمییتون
سلام عزیزم….من یه مدت کلاسای تقویت حافظه میرفتم..این معجونو استادمون یاد داد………میدونی که خالقش امام صادق(ع) هست؟سفارششو اون داده که معجزه میکنه!
سلام عمو هوشنگ. راستش من خودم هم چند وقته به شدت هوس جگر کرده ام. مثل اینکه اینجوری نمی شه. باید یه جیگرکی حسابی پیدا کنیم و از خجالت خودمون در بیاییم.
راستش این مدت دل ما هم برای همه بچه های ایران شور می زد.
خدا تو را حفظ کند. هرچه تو خسته تر باشی، او نزدیکتر است (جبران خلیل جبران).
salam sormelina jan chegad shoma basalige va bahalin vagean az saytetun lezat mibarim man ke adam outgoingi hastam az zamane ashna shodan ba saytetun dige vagtamo tu khune sarf mikonam
درباره کنجد سرچ کردم با وبلاگ شما اشنا شدم خیلی دستور غذایی جالبی بود.
از وبلگتون خیلی خوشم اومد قالب وبلاگ من مشکل داره اگه نتونستی نظر بدی من پیشاپیش عذرخواهی میکنم. اگه دوست داشتی تبادل لینک کنیم برام ایمیل بزن آدرس وبلاگت را حتما بگذار.
راستی نمیدونم ساکن ایران هستید یا خیر در ضمن اسمتون جالب بود یعنی چی؟
ساکن ایرانیم. این یک اسم ارمنیه.
شیرین کام باشی گل دختر
دوست عزیز
با سلام مطالب بسیار جالبی در سایت قرار میدهید.
من خودم عاشق کنجد هستم و ما تو گیلان یک جور حلوا کنجدی داریم که خوراک منه
موفق باشید.
باسلام
حلوایی هوشنگ آزادی تولیدکننده فراورده های کنجد آماده هر گونه سفارشی از قبیل کنجد،روغن کنجد،روغن ارده،ارده،حلواارده،حلواارده باعسل،حلوا سوهان، معجون عسلی وهمچنین شیره انگور ،شیره خرما،سرکه سیب،رب انار می باشد.
آدرس :یزد-مهریز خیابان شهید فهمیده نرسیده به میدان توحید
تلفن همراه:۰۹۱۳۱۵۲۵۵۳۴
تلفن کارگاه: ۰۳۵۲۵۲۲۷۲۸۳ ا لی ۰۳۵۲۵۲۲۷۲۸۴
«نکنه دچار فراموشی تاریخی بشیم…» عالی بود این نکته :دی
ممنون از وبلاگ خوبتون. لطف کنید غذا هایی که پخت شان ساده باشه بیشتر یاد بدین.