آرشیو دسته 'مربا'

مربای آناناس

مواد لازم : آناناس : نیم کیلو یا نصفی یک آناناس درسته) شکر : نیم کیلو (یا دو لیوان) آب : یک لیوان جوهر لیمو : نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه : آناناس را پوست میکنیم و در اندازه های کوچک خرد میکنیم. شکر را با آب میگذاریم تا قوام بیاید و شربت بدست […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

مربای زردآلوی درسته

این مربا خیلی خوش عطره. درست کردنش هم راحته. نهایت یک ساعت وقت بگذارید و خوب مواظبش باشید، می تونید تهیه اش کنید. به نظر من بهتره برای تهیه مربا ، نهایتاً از یک کیلو میوه استفاده کنید که  در طول پخت له نشود. مواد لازم : زرد آلو : یک کیلو شکر : یک […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

نکاتی در خصوص تهیه مربا

برای تهیه مربا باید به نکات زیر توجه کرد : میوه­هایی که برای تهیه مربا انتخاب می­شوند، از بهترین نوع و بدون لکه و کم زدگی و کاملاً سلامت باشند. شربت مربا باید کاملاً قوام بیاید، قوام آمدن شربت یعنی موقعی که مربا آماده شد مقداری از شربت آن در قاشق می­ریزیم سرد که شد […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

مربای توت فرنگی

مواد لازم : توت فرنگی : ۱ کیلو شکر : ۱ کیلو طرز تهیه : بهتر است توت فرنگی ها ریز و یکدست باشند. ابتدا آنها را پاک کرده و دم آنها را می چینیم؛ سپس  می شوییم. مبادا یک وقت چنگ بزنید که له می شوند. می گذاریم آبشان برود. برای پخت مربا بهتر […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »