دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته مربا ۹ بهمن ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : آناناس : نیم کیلو یا نصفی یک آناناس درسته) شکر : نیم کیلو (یا دو لیوان) آب : یک لیوان جوهر لیمو : نصف قاشق چایخوری طرز تهیه : آناناس را پوست میکنیم و در اندازه های کوچک خرد میکنیم. شکر را با آب میگذاریم تا قوام بیاید و شربت بدست [...]
در دسته مربا ۲۷ خرداد ماه ۱۳۸۷
این مربا خیلی خوش عطره. درست کردنش هم راحته. نهایت یک ساعت وقت بگذارید و خوب مواظبش باشید، می تونید تهیه اش کنید. به نظر من بهتره برای تهیه مربا ، نهایتاً از یک کیلو میوه استفاده کنید که در طول پخت له نشود. مواد لازم : زرد آلو : یک کیلو شکر : یک [...]
در دسته مربا ۲۶ خرداد ماه ۱۳۸۷
برای تهیه مربا باید به نکات زیر توجه کرد : میوههایی که برای تهیه مربا انتخاب میشوند، از بهترین نوع و بدون لکه و کم زدگی و کاملاً سلامت باشند. شربت مربا باید کاملاً قوام بیاید، قوام آمدن شربت یعنی موقعی که مربا آماده شد مقداری از شربت آن در قاشق میریزیم سرد که شد [...]
در دسته مربا ۱۷ اردیبهشت ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : توت فرنگی : ۱ کیلو شکر : ۱ کیلو طرز تهیه : بهتر است توت فرنگی ها ریز و یکدست باشند. ابتدا آنها را پاک کرده و دم آنها را می چینیم؛ سپس می شوییم. مبادا یک وقت چنگ بزنید که له می شوند. می گذاریم آبشان برود. برای پخت مربا بهتر [...]
