دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته بهداشت و سلامت, عمومی ۲ شهریور ماه ۱۳۸۷
شاید برای شما هم جالب باشه که بدونید که بسته به نوع آرد (آرد قنادی، آرد سفید نانوائی یا …)، بین ۸ تا ۱۴ درصد از آرد گندم از پروتئین تشکیل شده [۱]. پروتئین تو دونه های تمام غلات وجود داره و وجودش برای تغذیه و رشد و نمو جوانه لازمه. تو دونه گندم قسمت [...]
در دسته عمومی ۲۲ مرداد ماه ۱۳۸۷
در خبرها آمده بود محققان گفته اند اگر میخواهید جوانی خودتان را حفظ کنید این شش نوع غذا را فراموش نکنید : روغن زیتون، ماست، ماهی، شکلات، آجیل و توت سیاه ! در اینجا شاعر حکایت همچنان باقی است این خبر را شعر گونه تقدیم مینماید . شما در پاورقی ضمن برخی توضیحات شعری اصل [...]
حدوداً ده سال پیش بود که یک هیئت منصفه لرد ملچت۱ را از اتهام تخریب عامدانه یک مزرعه تبرئه کرد. در این مزرعه که در نورفولک۲ واقع بود، محصولات تغییر یافته از لحاظ ساختار ژنتیکی۳ پرورش داده می شدند و لرد ملچت نیز یک نجیب زاده بریتانیائی بود که سرپرستی یک گروه صلح سبز را [...]
در دسته بهداشت و سلامت, عمومی ۵ مرداد ماه ۱۳۸۷
ماکروویو یک وسیله ای که تازگی ها خیلی ازش استفاده میشه. کاری به مفید بودن یا مضر بودنش نداریم. اما یه مشکلی که داره اینه که پاک کردن چربی های توش واقعا” کار سختیه. یکی از دوستان یه روش جدیدی معرفی کرد که به نظرم خیلی خوب اومد. مواد لازم : یک یا دو قاشق [...]
در دسته عمومی ۲۵ تیر ماه ۱۳۸۷
آنتوان پاولویچ چخوف (۲۹ ژانویه ۱۸۶۰ الی ۱۵ جولای ۱۹۰۴) نویسنده و نمایشنامه نویس شهیر روس است که تاثیر عمده ای در پیدایش و رشد داستانهای کوتاه در ادبیات مدرن معاصر داشته است. آنتوان فرزند سوم یک خانواده روس بود که در شهر بندری تاگانروک در ساحل دریای آزوف چشم به جهان گشود. پدرش پاول [...]
در دسته عمومی ۲۴ تیر ماه ۱۳۸۷
جهان هر روز بیش از پیش گرسنه می شوند. بعد از سالها کاهش قیمت مواد غذایی، ناگهان قیمت مواد غذایی افزایش چشمگیری یافت. در بعضی موارد قیمتها حتی تا ۷۵ درصد هم افزایش داشته است. بانک جهانی۱ پیش بینی کرده که این افزایش قیمت مواد غذایی باعث شود که سطح زندگی دست کم ۱۰۰ میلیون [...]
در دسته عمومی ۲۲ تیر ماه ۱۳۸۷
برنامه جهانی غذا۱ (وابسته به سازمان ملل متحد) هر سال یه مسابقه هنری داره واسه بچه ها. تو این مسابقه بچه های تمام دنیا نقاشیاشون رو می فرستن و نقاشیایی که واسه مرحله نهائی انتخاب می شن تو سایت نشون داده می شن. ارمنستان – دیانا ماتاکیان هشت سالشه و تو مدرسه Gavar در [...]
در دسته عمومی ۴ تیر ماه ۱۳۸۷
می گن «یاد یاران یار را میمون بود …» نشون به اون نشون که اشارتی از زهرا اچ بی برای سایتمون کلی Hit آورد. امروز فرصت مناسبی که من به بهانه قدردانی از ایشون به دو دلیل به خانوم زهرا تبریک بگم. دلیل اول اومدن روز زنه که من این روز رو از طرف خودم [...]
در دسته عمومی ۱۶ خرداد ماه ۱۳۸۷
سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد قبلاً دوبار در سالهای ۱۹۹۶ و ۲۰۰۲ گردهمایی هایی را ترتیب داد تا شرایط نامطلوب کشت و زرع را در جهان تغییر دهد. هدفی که البته هر دو بار ناکام ماند. و این هفته بار دیگر شاهد گردهمایی غذایی دیگری در شهر رم هستیم. البته این بار همه قبول [...]
در دسته عمومی ۱۲ خرداد ماه ۱۳۸۷
برخورد شیرازیها با مقولهی «عرقیات» خیلی حرفهای است! یعنی انواع و اقسام عرقیات، جای تثبیتشدهای در یخچالها و انباریهای شیراز دارند و به مناسبتهای مختلف تجویز و مصرف میشوند. حالا گیرم که نسل قبلی ما هم خیلی با عرقیات بیگانه نیستند و در این حد میدانند که عرق نعناع برای نفخ خوب است و عرق [...]
