کوکتل میوه

 

یک نوع دسر خنک که به درد روزهای گرم تابستون می خوره.

مواد لازم:

موز : دو عدد

پرتقال : دو عدد

سیب : دو عدد (اگر از نوع قرمز باشه، قشنگتر می شه)

کیوی : دو عدد

شربت بیدمشک یا هر شربت دم دست دیگه : به مقدار لازم

لیمو یا آبلیمو : به مقدار لازم

کوکتل میوه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طرز تهیه :

تمام میوه ها را به صورت مکعبی خرد می کنیم. در کاسه ای شربت را درست کرده و آبلیمو را در آن می ریزیم. ترشی و شیرینی این دسر بسته به ذائقه شما دارد. سپس تمام میوه ها را در آن می ریزم. به طوری که آب روی میوه ها را بگیرد. وگرنه سیاه می شوند. کاسه را چند ساعت در یخچال قرار داده تا خنک شود.

از این به بعد دیگر بستگی به سلیقه شما دارد. اگر خواستید، آنها را مثل تصویر، درون گیلاس بریزید و با بستنی و رول توت فرنگی و یک عدد توت فرنگی و یک حلقه کیوی تزئین کنید. برای درست کردن این دسر، احتیاجی نیست از میوه های آنچنانی استفاده کنید. به عنوان مثال می توانید از موزهایی که سیاه شده و نمی توان آنها را در ظرف میوه جلوی مهمان گذاشت ولی درونشان هنوز سالم است استفاده کنید. من این دستور را خیلی وقت پیش در سایت پارس نت دیدم که البته در آن پیشنهاد شده بود که از آب کمپوت آناناس استفاده شود. شما نیز می توانید میوه ها را بنا به ذائقه خود تغییر دهید. مثلاً از هلو، زرد آلو یا آناناس استفاده کنید. فقط به خاطر داشته باشید مزه میوه ها باید با هم تناسب داشه باشند.مثلاً همه آنها نباید شیرین باشد. سعی کنید از کیوی به خاطر ترشی اش نیز استفاده کنید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

  1. سلام امید دارم که حالت خوب باشه. میرم سر اصل مطلب:
    تو قسمتی که گفتی آدرس ایمیل رو بدیم تا بتونیم مشترک شیم، من هرچی ارسال درخواست رو میزنم ارور میده، قاطی میکنه خلاصه اینکه منو مشترک نمیکنه. بعدشم اینکه اصلاً عکس ها باز نمیشن حتی وقتی روشون راست کلیک میکنم و( شو پیکچر) رو میزنم فایده نداره. میشه بی زحمت بگین چطور عکس ها رو ببینم و ادرس ایمیلمو به اشتراک بذارم؟ میشه؟ اگه میشه مرسی اگه هم نمیشه اشکال نداره بازم مرسی.

    • انجل
      مشکلاتی که میگی به خاطر فیلترینگه. هم سایت فیدبرنر که سیستم اشتراک روشه و هم سایت وردپرس که خیلی عکسهای مطالب قدیمیترمون روشه، هر دو فیلتر هستن و بدون فیلتر شکن نه عکسهای قدیمی رو میشه دید و نه میشه مشترک شد.
      راه حلش هم خوب قطعا استفاده از یه فیلتر شکن خوبه 😉

  2. بازتاب: شربت بیدمشک « میز غذا

  3. بازتاب: Ice Fruits « میز غذا

  4. طرز تهیه خوراک خرچنگ

    برای تهیه این نوع خوراک که هم بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد و هم فوق العاده مقوی ابتدا خرچنگ ها را شسته و تمیز می کنیم و سپس آن هارا در یک ظرف آب پز می کنیم به قسمی که بشود گوشت درون بدن آن ها را استخراج کرد .

    پس از خارج کرد گوشتها ابتدا تاوای را با روغن اغشته و داغ می کنیم سپس گوشت ها را به آن اضافه کرده و خیلی کم سرخ می کنیم سپس به آن گوجه فرنگی رنده شده و زرد چوبه نمک و فلفل اضافه می کنیم و با شعله کم صبر می کنیم تا کمی با آب گوجه ها جوش بخورد نخود فرنگی پخته شده یا ذرت و قارچ پخته شده ( آب پز) را نیز اضافه می کنیم و در آخر کم هم اب لیمو اضافه می کنیم در کنار هم مقدار سیب زمینی به شکل دلخواه مورد نظر به همراه هویچ سرخ کرده اماده می کنیم اینها جهت تزئین روی خوراک هستند پس از ۱۵ دقیقه حرارات کم شعله خوراک ما آماده می باشد جهت سرو نوش جان

  5. به نظر چیز خوش مزه ای میاد.
    یه سئوال داشتم ؟ اگه میشه یه کم در مورد شربتش توضیح بیشتری بدید.
    سورملینا۷ : برای درست کردن شربت، مقداری شهد شربت رو با آب مخلوط می کنید و به هم می زنید.(مثلاً شهد شربت موز سن ایچ)همچنین استفاده از آب کمپوتها هم بد نیست. البته شربت پیشنهادی، شربت بیدمشکه که خونگیه و سرفرصت مناسب، طرز تهیه اون هم گفته می شه.