شب یلدا
در پستهای قبلی سورملینای عزیز در مورد خوراکی های این شب و نحوۀ تزئین میوه ها توضیحاتی دادند حالا مونده بود فلسفۀ خوردن این خوراکی ها که صد البته …
لینکهای برگزیده – ۲۸ آذر ۱۳۸۷
فلافل گراتن بارسا عرض کنم شنبه ای که گذشت ال کلاسیکو بود. فوتبال دوستان عزیز که تعدادشون کم هم نیست می دونن ال کلاسیکو یعنی چی! اما اونا که …
عسل در شلغم
این فصل، فصل سرماخوردگیه. درسته که بعضی وقتها از طریق ویروس به ما منتقل می شه و چاره ای نیست که تا پایان عمر ویروس صبر کنیم ولی یه …
میوه خشک
این روزها میوه در دسترس همه هست. ولی یه راه متنوع خوردن میوه، « به صورت خشک» است. البته من وسیله اش رو ندارم. از طرفی به صورت حاضری …
ژله انار
از ملزومات خوردنی های شب یلدا، « اناره » که معمولاً خانم خونه زحمت آقایون رو کم می کنه و انارهارو دونه می کنه. البته این کاری نداره و …
نان کشمشی
مواد لازم کره : یک عدد ۱۰۰ گرمی شکر : یک لیوان آرد : یک و نیم لیوان کشمش پلویی : یک لیوان تخم مرغ : سه عدد وانیل …
لینکهای برگزیده – ۲۱ آذر ۱۳۸۷
کباب کوبیده پلوی زعفرانی مرغ و لوبیا سبز شیرازی پلو کیک خرمالو کیک سیب ساده پوست کندن سیب زمینی در ایکی ثانیه امروز یه فایل برام فرستاده شده بود …
غذای مردانه: کوکوی گردو
کوکوی گردو: ۴قاشق گردوی آسیاب شده را در ظرفی که ۲-۱ تخم مرغ را در آن شکسته اید بریزید و به همراه نمک و زردچوبه و دارچین (به مقدار …
خورش فسنجون
حدود سیزده روز مونده به شب یلدا ! به نظرم از حالا ، کم کم مقدمات اون شب رو بگیم. مثلاً تزئینات برای چیزهایی که اون شب خورده می …
لینکهای برگزیده – ۱۴ آذر ۱۳۸۷
پیتزا سبزیجات آبگوشت فلفل همدان رستورانی متفاوت در تبریز کالباس خانگی به سبک ژاکلین امروز دستور کالباس خانگی رو می گذارم که می تونین با گوشت قرمز و یا …