آرشیو دسته 'ترشی، سس و چاشنی'

Cheap Jerseys chinaمواد لازم: ریحان خشک نعنا خشک آویشن شوید خشک کنجد تخم گشنیز فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکاwholesale nfl jerseys from china زردچوبه کمی نمک گل محمدی خشک شده (در صورت تمایل) طرز تهیه:واقعا ترکیب این مواد با هم، بسیار خوشمزه میشه. چه به عنوان افزودنی در ماست، چه در سس سالاد. شاید فکر […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

پیاز داغ مجلسی

wholesale nfl jerseys from chinaحتما هر وقت پیازداغ کرده اید، متوجه شده اید که نرم میشه. خب این پیازداغ های نرم برای داخل آش خوبه. ولی یه وقتهایی به پیازداغ احتیاج داریم واسه تزئین روی غذا. خب، بیشتر برای تزئین روی کشک بادنجون یا آش یا هر عذایی که دوست داشته باشیم. این طرز تهیه […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

شربت سکنجبین

طرز تهیه شربت سکنجبین با مواد امروزی یعنی با استفاده از شکر به جای عسل

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

روغن زیتون تند

در شیشه روغن زیتون فلفل بیندازید و بگذارید بماند تا روغن مزه تند خاصی بگیرد

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

یک سس ابتکاری برای سالاد با کالری کم

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

ترشی لیمو

ترشی لیمو کسانی که عاشق طعم ترش هستند،‌ با تهیه این ترشی خیلی خوش به حالشون می­شه. البته این ترشی بر خلاف اسمش،‌ برای تهیه­ش احتیاجی به سرکه نیست. فقط به لیمو ترش احتیاج هست و نمک … طرز تهیه: در ابتدا آب چند تا لیمو رو می­گیریم. سپس لیموها رو سه یا چهار تکه […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

سالاد یونانی

مواد لازم:کاهو خیار گوجه پنیر فتا زیتون ذرت برای مزه دار کردنش بنا به ذائقه میشه از لیمو، سرکه یا روغن زیتون استفاده کرد. طرز تهیه: خب مثل همه سالادها، همه مواد رو خرد می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. اما، چیزی که در مورد این سالاد باید بدونیم اینه که این سالاد […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

اگه اهل درست کردن ماست خانگی هستید، پس درست کردن ماست چکیده موسیر هم براتون راحته. اگر هم اهل درست کردن ماست خانگی نیستید، باز هم می تونید با ماست های حاضری که از مغازه ها تهیه می شه، اینو درست کنید ! پس همونطور که می بینید، هیچ راه فراری ندارید !!! مواد لازم […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

ترشی لوبیا سبز

مواد لازم : لوبیا سبز باریک : ۲۵۰ گرم فلفل تند قلمی : یک عدد گلپر : یک قاشق مرباخوری نمک : مقداری سرکه : به مقدار لازم سیر : در صورت دلخواه یک حبه   طرز تهیه : لوبیا سبزها را خوب بشوئید و خشک کنید. سپس در ظرف تمیزی ریخته و مواد دیگر […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

با تشکر از « شایسته » عزیز که دستور این ترشی رو بهمون دادند. تقریباً همه ترشی ها یک جورند از این نظر که مواد خرد می شوند، بدون آب، همراه نمک، توی سرکه ریخته می شوند. ولی این ترشی خیلی خوشمزه و خوش رنگ بود. شایسته جون یه عالمه افزودنی دیگه بهش اضافه کرده […]

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید »

نوشته های قدیمی تر »