کباب تابه ای
قبلاً سعیده جون، کباب تابه ای با جعفری رو آموزش داده بود. این یکی جعفری نداره. روشش یه کمی هم متفاوته. مواد لازم : گوشت چرخ کرده پیاز نمک …
گوش فیل و بامیه
آش تند
به شرط اینکه خیلی تندش نکنید، می شه برای افطار این آش رو درست کرد. مواد لازم : لوبیا چیتی : ۱ پیمانه لوبیا قرمز : ۱ پیمانه نخود …
درج کالری غذاها در منوی رستورانهای زنجیره ای
نیویورک اولین شهر در آمریکا بود که ژانویه امسال با تصویب قانونی از رستورانهای زنجیره ای خواست تا در منوهایشان میزان کالری تمامی غذاها را درج نمایند. در جولای …
لینکهای برگزیده این هفته
خورش خلال کرمانشاه پودینگ شیر عربی … نشاسته و آرد برنج را در نیم پیمانه شیر سرد حل کنید و کناری بگذارید. بقیه شیر را درون قابلمه نچسبی بریزید …
شله زرد
یکی از دسرهایی که معمولاً سر سفره افطار استفاده می شه، شله زرده. یه دسر شیرین که بعد از چند ساعت گرسنگی، افت قندخون رو جبران می کنه. مواد …
رستوران جمعه ها
اول از همه فرا رسیدن ماه مبارک رمضون رو بهتون تبریک میگم. از طرفی هم توی این ماه در مورد غذا نوشتن و غذا صحبت کردن تا قبل از …
سالاد الویه
به نظرم همه بلدند سالاد اولویه درست کنند. ( پس احتیاجی نیست این پست رو بذاریم !) ولی یه یادآوری می کنیم : مواد لازم : سیب زمینی پخته …
رستوران اردک آبی (Blue Duck)
شاید شما نیز مانند من بعضی وقت ها جمعه صبح هوس یک صبحانه کامل و بدون دردسر را کرده باشید، در چنین مواقعی من به شما پیشنهاد می کنم …