دور میز غذا راجع به هر چیزی صحبت میشه از جمله غذا . برای اینکه توی این بلاگ مطلب اضافه کنید می تونید هم کامنت بذارید یا به ایمیل mizeghaza@gmail.com میل بزنید.
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه ۲۹ بهمن ماه ۱۳۸۷
با تشکر از دوست عزیزم « نهضت ». کسانی که طعم شیر دوست دارند، حتما این دسر رو درست کنند. این دسر به صورت دو طبقه درست می شه و در آخر برش می خوره. ولی به نظر من بهتره اونو به تعداد نفرات در گیلاس تهیه نمایید. البته اگه تعداد نفراتتون زیاده، همون بهتر [...]
در دسته دسر و سالاد ۲۷ بهمن ماه ۱۳۸۷
اولش بگم عده ای از علما معتقدند که ولنتاین رو باید با تقویم جهانی اش برگزار کرد که می شه ۱۴ فوریه ( که امسال مصادف بود با ۲۶ بهمن یعنی دیروز) بعضی ها هم معتقدند که ایرانیها خودشون روز عشق دارند که می شه ۲۹ بهمن. در زمان ایران باستان، تقویم ایرانیها یه جوری [...]
در دسته دسر و سالاد, عکس ۱۹ بهمن ماه ۱۳۸۷
بچه ها این عکسها را sasaی عزیزم بارامون فرستاده ، مربوط به میز دسری که خودش با کمک مادرش چیده. به به چه سلیقه ای ! دیگه نزدیکای ولنتاینه ، همه در تدارک شکلات و شیرینی های خوشمزه اند. بد نیست دوستانتون را دعوت کنین خونتون و یه همچین میزی درست کنید تا سورپریز بشن. [...]
در دسته دسر و سالاد ۱۷ دی ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : شکر دو لیوان نشاسته یک لیوان آب مقداری گلاب : سه قاشق غذاخوری هل : ۵۰ گرم کوبیده گردو یا فندق : به اندازه کافی (به دلخواه) پودر قند : برای تزئین طرز تهیه : شکر را با مقداری آب قوام می آوریم. بعد از اینکه شربت شکر آماده شد [...]
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه, نوشیدنی ۴ دی ماه ۱۳۸۷
قبل از هر چیزی، تولد حضرت عیسی رو به همه تبریک می گم. به مسیحی و غیرمسیحی. چون به نظر من پیغمبرها فقط مال پیروانشون نیستند ! هر چند که همه ما می تونیم جزو پیروان همه پیامبران و انسانهای خوب باشیم ! قرار شد امروز به این مناسبت یه شیرینی ، کیکی خلاصه یه [...]
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه ۲۶ آذر ماه ۱۳۸۷
این روزها میوه در دسترس همه هست. ولی یه راه متنوع خوردن میوه، « به صورت خشک» است. البته من وسیله اش رو ندارم. از طرفی به صورت حاضری هم که بخواهیم بخریم، تقریباً کیلویی بیست هزار تومنه !!! ولی یه راهی هست که بشه میوه ها رو به صورت خشک توی خونه هم تهیه [...]
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه ۲۶ آذر ماه ۱۳۸۷
از ملزومات خوردنی های شب یلدا، « اناره » که معمولاً خانم خونه زحمت آقایون رو کم می کنه و انارهارو دونه می کنه. البته این کاری نداره و اینو همه می دونند ! ولی خواستم یه پیشنهاد هم بهتون بدم. هم می تونید انار رو به صورت دونه توی کاسه بریزید و نوش جان [...]
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه, غذاهای ایرانی ۹ آذر ماه ۱۳۸۷
یه پیش غذای سالم و کم کالری. تهیه اش هم کمتر از نیم ساعت زمان می بره. ابتدا برگهای اسفناج رو پاک کرده و خرد کنید. احتیاج نیست خیلی خرد شوند. سپس آنها را با مقدار کمی آب می پزیم. البته گول برگهای درشت اسفناج را نخورید. چون بعد از پختن، حجم آن خیلی کم [...]
در دسته دسر و سالاد ۲۸ آبان ماه ۱۳۸۷
مواد لازم : لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان کاهو : ۵ برگ خیار شور : سه عدد سیب زمینی پخته : دو عدد متوسط کالباس خرد شده یا مرغ پخته : ۱۰۰ گرم (هر کدام که خواستید به دلخواه) خامه : نصف لیوان مایونز : دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم [...]
در دسته دسر و سالاد, طرز تهیه ۱۱ آبان ماه ۱۳۸۷
سر و کله به پیدا شده و نمی شه مربای به درست نکرد! مواد لازم : به : یک کیلو شکر : ۷۰۰ گرم طرز تهیه : به ها رو حسابی می شوییم و هسته ها رو بیرون میاریم. اگه چرخ گوشت دارید، می تونید به ها رو چرخ کنید. وگرنه اونها رو رنده کنید [...]
