سورملینا Archive
امروز و فرداست که دیگه عمر توت فرنگی امسال تموم بشه. دیگه رفت تا سال دیگه . اونم معلوم نیست. کی مرده کی زنده ! گفتم تا تموم نشده، شربت توت فرنگی رو هم اینجا بذاریم. البته قبلاً مربای توت …
برای تهیه مربا باید به نکات زیر توجه کرد : میوههایی که برای تهیه مربا انتخاب میشوند، از بهترین نوع و بدون لکه و کم زدگی و کاملاً سلامت باشند. شربت مربا باید کاملاً قوام بیاید، قوام آمدن شربت یعنی …
دستور این کیک رو «ساورینا» دوست عزیزمون زحمت کشیدند و بعد از اینکه ما همیشه از کیکهای خونگی ایشون می خوردیم و خوش به حالمون می شد، برامون فرستادند. فکر می کنم دیگه وقتشه که بریم سراغ کیکهای خونگی. به …
فکر کردم بهتره چند تا غذای دریایی هم داشته باشیم. برای همین امروز می رویم سراغ ماهی شیر. برای اینکه طعم ماهی شیر بهتر بشه می شه یه کارهایی کرد . مواد لازم : ماهی شیر تکه شده : به …
ذرت مکزیکی رو حتماً نباید توی خیابون خورد. می شه اونو خیلی راحت توی خونه درست کرد. ذرت همون بلال خودمونه که عصرهای تابستون کبابش می کردیم و توی آب نمک می غلطوندیم و گاز می زدیم. حالا این ورژن …
قبل از هر چیزی بگم که در تهیه این غذا، اینجانب فقط نقش عکاس و گزارشگر را بازی کردم. مادرم که ید طولانی در پخت کوفته دارند، تهیه این غذا را بر عهده داشتند. من فکر کنم به اندازه قومیت …
شنیده ام شاتوت اومده ولی هنوز رویت نکرده ام. چند روز پیش مهمون داشتم، فکر کردم یه چیزی درست کنم که شاتوت داشته باشه ولی شاتوت نداشتم ! به یاد یه شیشه شهد شاتوتی افتادم که از پارسال تو یخچال …
اولش بگم که این غذا اسمهای زیادی داره. « کباب گوجه ای » « توی کبابی » (منظور از «توی» ، تابه است احتمالاً )، « کباب ماهیتابه ای » « کباب تابه ای » و … البته کسانی که …
درست کردن این سالاد کاری نداره. تقریباً یه چیریه در ردیف سالاد ماکارونی یا سالاد اولویه ولی یه کم متفاوت . مواد لازم : سیب زمینی پخته : یکی دوتا کوچک خیارشور قارچ کالباس لوبیا چیتی پخته شده : یک …
این یه غذای ساده است که در پی درخواست چندتن از دوستان برای قسمت «غذای دانشجویی» در نطر گرفتیم. مواد لازم : برنج : ۲ پیمانه سیب زمینی : ۲ عدد شوید : مقداری زردچوبه : خیلی کم طرز تهیه …