سورملینا Archive

  چنچنه : اگه نون لواش توی خونه دارید و نمی دونید باهاش چه کار کنید، بیایید این غذا رو درست کنید. البته من خودم برای تهیه این غذا از نون لواش بسته ای برش خورده استفاده می کنم. بنابراین …

این غذا مخصوص زمانیه که می خواهیم قیمه درست کنیم ولی وقت نداریم. یا لپه و لیموعمانی نداریم ! شاید بگید « خب ، دور قیمه خوردن رو خط بکش ! » درست می گید پس قیمه نمی خوریم ! …

درست کردن این غذا، یه کم حوصله می خواد بقیه اش ذوق و ابتکار خودتونه. برای این غذا، احتیاج به خمیر داریم. می تونیم از خمیر پیراشکی استفاده کنیم. باقی مخلفاتش هم ، همونهاییه که توی پیتزاها می بینیم. مواد …

یه غذای راحت که کافیه شما خمیرش رو بلد باشید درست کنید. داخلش رو می تونید با هرچی که دوست دارید پر کنید. موارد لازم جهت خمیر : تخم مرغ : یکی دو تا روغ مایع: نصف لیوان شیر : …

یکی از خورش های راحت که هر کسی می تونه درستش کنه و تقریباً همه هم دوست دارند بخورند. مواد لازم : گوشت : به صورت قیمه ای خرد شود لپه : یک استکان گوجه فرنگی یا رب : به …

من یکی که ترجیح می دم از شربتهای خونگی و دست ساز استفاده کنم. اینهایی که حاضریه، معلوم نیست چه جوری درست شده. شربت بیدمشک یکی از شربتهای مورد علاقه منه که سعی می کنم هر سال درست کنم. درست …

همونطور که می دونید، سیر خیلی خاصیت داره. ولی خیلی از ما شهرنشینان (!) به خاطر رفت و آمدهامون، نمی تونیم بخوریم چون بو می ده. حالا گاهی می شه این بو رو حذف کرد یا یه کمی، کمش کرد. …