غذاهای ایرانی Archive

این غذا در حقیقت زرشک پلو با مرغ با شخصیته! مرصع در لغت به معنی جواهره. یعنی با مواد تزئینی اونو تزئین می کنند مثل جواهر!!! در مجموع درست کردنش آسونه و بیشترین کار، زمان کشیدن غذا انجام می شه. …

اون کیه که این روزها از جلوی چاقاله بادام ها رد بشه و دهنش آب نیفته ؟! یه میوه خوشمزه که آدم هرچی می خوره سیر نمی شه. حالا بهتره بدونیم که از این میوه می شه یه خورش خوشمزه …

شب عید نزدیکه و همه مشغولند. برای شب عید هر خانواده ای رسم داره یه چیزی می پزه. توی تهران معمولا سبزی پلو با ماهی می خورند. یه عده هم هستند که رشته پلو با مرغ درست می کنند. بر …

اگه اهل درست کردن ماست خانگی هستید، پس درست کردن ماست چکیده موسیر هم براتون راحته. اگر هم اهل درست کردن ماست خانگی نیستید، باز هم می تونید با ماست های حاضری که از مغازه ها تهیه می شه، اینو …

ته دیگ خوراش بیان جلو ! در جریان بروز سلیقه از خودتون، می تونید ته دیگتون رو تزئین کنید.   مواد لازم : نون لواش قیچی حوصله : به مقدار لازم   طرز تهیه : نونها رو به صورت نوارهایی …

مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم پیاز رنده شده : یک عدد بزرگ سیب زمینی خام رنده شده : یک عدد متوسط تخم مرغ : ۴ عدد نمک و فلفل : به میزان لازم روغن برای سرخ …

همه ما درست کردن مرغ رو بلدیم. اما گاهی می شه که برخی مرغ ها خوشمزه ترند. یکی از چیزهایی که به خوشمزگی مرغ کمک می کند، طرز تهیه و استفاده از سس مرغ است. مرغ جز غذاهاییه که زود …