طرز تهیه Archive

کنجد و عسل

  مواد لازم : عسل کنجد سفید زعفرون دم کرده طرز تهیه: اول همه زعفرون رو دم می کنیم. بعدش به همراه کنجدها توی عسل می ریزیم و هم می زنیم. مقدار زعفرون زیاد نباشه که عسل رو شل کنه. …

خورش گوجه سبز

فصل بهار اینقدر خوردنیهای متنوع داره که آدم دلش می خواد با همه شون غذا درست کنه. این خورش گوجه سبز هم از اونهاست. من که خیلی طعمش رو دوست دارم. چند وقت پیش هم خورش چاقاله بادام داشتیم که …

خورش نخود فرنگی

یه خورش راحت که تقریبا همون قیمه خودمونه (‌توجه کنید که قیمه خودمون، نه قیمه خودشون!!) ولی به جای لپه،‌ نخود فرنگی داره. مواد لازم : گوشت قیمه ای گوجه فرنگی نخود فرنگی (اگه کنسرو باشه که دیگه چه بهتر، …