سس مرغ
همه ما درست کردن مرغ رو بلدیم. اما گاهی می شه که برخی مرغ ها خوشمزه ترند. یکی از چیزهایی که به خوشمزگی مرغ کمک می کند، طرز تهیه …
بوفه ری
بچه ها اگه دنبال یه جای ساکت، خلوت و دنج میگردین حتماً به بوفه ری یه سر بزنین. اول آدرس ، من چون خودم همیشه یه رستوران که معرفی …
ماکارانی با لوبیا
یه وقتهایی پیش میاد که نمی دونیم چی درست کنیم و این در حالیه که توی یخچال هم مقداری از هر غذایی مونده. یکی از دوستهامون به نام « …
چیز برگر با قارچ ( خانگی )
برای تهیه چیزبرگر خانگی، هم می تونید همبرگر رو توی خونه تهیه کنید، هم اینکه اگه مارک خوبی می شناسید، همبرگر آماده طبخ رو تهیه کنید و در منزل …
کلوچۀ محلی
مواد لازم : آرد : ۴ لیوان شکر : یک سوم لیوان شیر : یک لیوان تخم مرغ : یک عدد زعفران دم کرده : دو قاشق سوپخوری نمک …
معجون علی بابا
همه شماها اسم معجون رو شنیدید. اکثراً فکر میکنید که معجون یه ظرف بزرگ از بستنی، موز، پسته، خامه، قهوه، کاکائو و چند تا چیز مقوی دیگه است. شاید …
قرمه سبزی با مرغ
بچه ها قبلاً رامین قرمه سبزی را به طور کامل توضیح داده بودم اینم برای اونهایی که گوشت قرمز نمیخورند. یه توضیح مختصر و مفید. مواد لازم : سبزی …
راحت الحلقوم
مواد لازم : شکر دو لیوان نشاسته یک لیوان آب مقداری گلاب : سه قاشق غذاخوری هل : ۵۰ گرم کوبیده گردو یا فندق : به اندازه کافی (به …
شربت تخم شربتی ( بالنگو )
حتما خیلی از شماها ـ در این ایام به خصوص ـ نذری هایی با تخم شربتی دیده اید. همون شربتهایی که انگار توش جونوره. من خودم وقتی بچه بودم، …
آش ماست و اسفناج
ماه رمضون به اندازه کافی ، دستور پخت آش داشتیم. ولی من چند روز پیش با یه آش برخورد کردم (!) که دلم نیومد دستورش رو اینجا نداشته باشیم. …